Gran cava.

Botella 5221 de 12780, 122 meses de crianza, fecha de degüelle 6 de Julio de 2015.
Color amarillo pajizo pálido de reflejos tono dorado verdosos pálidos. 
Nariz de buena intensidad, compleja, elegante, con aromas de fruta blanca, manzana verde, fruto seco, panadería, sutiles toques de hinojo, balsámico y leve tostado. 
En boca es fresco, cremoso, sabroso, notas de manzana verde acompañadas por fruta blanca, toques de panadería suaves, carbónico integrado, con notas finales de suaves tostados y balsámicos con buena persitencia en el paladar.