Complejísimo

Color pajizo con algún matiz verdoso.
Nariz de gran presencia de fruta de hueso confitada, hidrocarburos, goma de borras, hinojo fresco, flores blancas, almíbares y naranja dulce. Complejidad en nariz brutal.
Boca de entrada con carácter, cuerpo excelente, pleno de almíbares e hidrocarburos. Acidez notable con un punto untuoso de fruta de hueso e incluso ligeramente picante de pimienta blanca. Final que recuerda al amargo de un espumoso.