Le encantó a mi madre...

Por fin encontré el joven de Borsao, uno de mis preferidos del año y que en Tarragona me fue imposible.
Botella tipo Borgoña, cápsula correcta, corcho sintético, etiqueta y contraetiqueta acertadas en naranja, blanco y negro, informacion de varietales y nota de cata.
Color rojo cereza picota, capa media baja, menisco violeta, nariz de buena intensidad, fruta roja especiada.
En boca taninos jugosos, vivaz y acidulo, fresco y que acompaña perfectamente unas costillicas de cordero.
Mi madre apenas bebe y cuando lo hace casi nunca le gusta, y este ha dicho que estaba estupendo, con eso está dicho todo...