Fenomenal con 7 años justos desde su embotellado

Corcho de calidad poco bañado en vino rojo picota.

Lleva 7 años justos embotellado (desde agosto de 2011).

Decantado media hora antes de su consumo.

Visual

Rojo picota oscuro de capa media-alta, ribete cereza-transparente sin apenas signos atejados, limpio, brillante y de bonita, densa y abundante lágrima de lenta caída. (9,2)

Nariz

De buena intensidad a fruta negra madura no excesivamente licorosa, suaves flores azules no muy frescas ya, balsámico-mentolados, notas de regaliz, toffee, clavo, tostados suaves, finas maderas, algunos herbáceos de monte bajo, cantos rodados húmedos, tinta china y un punto mineral que no recordaba. (9,1)

Boca

Ataque potente pero, a la vez, suave y aterciopelado, de buena acidez y frescura en el paso por boca, densidad media plus, buen cuerpo y estupenda estructura; vino poderoso pero sin excesos y muy fácil de beber (invita a otro trago). Los taninos son firmes pero compactos, redondos, dulces y aterciopelados.

El final es de bastante longitud con notas de frutos negros ligeramente licorosos, un buen fondo tostado, herbáceo, especiado y a toffee-chocolate en un retrogusto fantástico; en vía retronasal reaparecen sensaciones y tenemos también balsámico-mentolados, finas maderas y un ligero recuerdo mineral y de monte bajo que lo redondea fenomenalmente bien. (9,3)

Estupendo Reserva burgalés de la Ribera del Duero a sus 10 años de vida.

Es un vino en momento óptimo de disfrute pero con mucha vida aún por delante (de 5-10 años más).

Su PVP no era elevado pero con la oferta que pude conseguir era, si cabe, todavía mejor. Excelente RCP.

 

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