Despiste

Color amarillo dorado con reflejos verdosos y acerados.

Nariz algo parca en el que aparece piña (matiz que me llevó a pensar en una chardonnay), fruta de hueso como paraguaya, níspero, alguna hierba aromática, algo de fruta blanca madura y fracción especiada.

En la boca es de cierto volumen, amplio, compacto, con acidez moderada(algo que podría ser un buen indicador de su variedad). En su paso nos deja sabores de vainilla, ligeros tostados,tacto algo graso de posgusto agradable. Persistencia media.