Un vino de Suelo.

Rojo picota y pequeño ribete violeta. Nariz de buena intensidad que traslada aromas de frutas del bosque maduras con recuerdos finales de caramelos rojos aunque con cierta sensación global cerrada y licorosa. Hay notas de tueste, con otras sensaciones terrosas, férricas y de piedra caliente / de mechero, cacao, cafés verdes y notas calizas (pedernal seco). En boca es de ataque potente, algo astringente al paso que lo dota de cierta sequedad que la fruta no llega a compensar del todo, aunque lo hace más agradable en su final. Firme y contundente, posgusto con esa nota astringente anterior y de atisbos licorosos en su final. Hay unas puntitas ácidas pendientes de integrar. En general lo percibo como algo rustico en las formas y no sé si la botella lo mejorará, ya que los taninos son algo secantes y esa punta de acidez me desconcierta. El vino mejora bastante tomándolo fresco y sin lugar a dudas no decepcionará al que busque expresión tánica y cierta fruta alicorada.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar