Hace dos años desde que caté esta joya (valga la redundancia) y me he encontrado mayor intensidad en nariz, plena y muy contundente, armoas punzantes muy destacados, siempre presente las sensaciones salinas y ligero toque yodado que se unen a los frutos secos para conformar un exquisito perfil aromático, muy sincera, franca y directa. En boca mantiene la fuerza de su plenitud aromática con destellos herbáceos.
La armonia a cargo de Dom Vinos Ensamblaje maestro - Corazones de alcachofa con habitas baby serrano y caldo de La Goya
Hola Antonio, buenos días.
Supongo que esta que comentas, no es la pasada. Este verano pasado me traje de Sanlucar, entre otras cosas, una manzanilla pasada "La Goya" y todavía no he tenido ocasión de abrirla (en mi entorno, sólo a mi, me gustan los generosos). ¿Qué opinión te merece La Goya pasada?
Gracias.
Saludos,
Jose
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