En su conjunto seco y armónico.
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Una manzanilla, sibien no destaca por su intensidad aromática, lo hace por su finura y su peculiar toque punzante salino sobre fondotostado de frutos secos. En boca resulta largo, explosivo y punzante, en conjunto seco y armónico.
Armonía
Bolitas de jamón, queso y boletus.