Mano de Hierro en Guante de Piel

Vuelto a catar en una comida con un sommelier y proveedor mio.
Aromáticamente se va abriendo en la copa de forma por demás interesante:
Todo empieza con notas frutales, destacando el aporte de la Garnacha. Al agitar la copa se perciben aromas minerales, la típica licorella de la cual el Priorato es famoso, fruta concentrada, especies, aromas balsámicos, y después de un rato, maderas finas, y aroma de monte que me recuerdan a las hierbas silvestres que crecen entre las viñas de las montañas catalanas.
En boca bien aplica la frase mano de hierro en guante de piel: buena concentración pero fundida en unos taninos muy suaves. Vino cálido, hay que cuidar la temperatura de servicio para que no se noten esos 15 grados. Muy agradable, el compañero de cata, lo disfrutó mucho.
Perfectamente bebible y creo que puede evolucionar algunos años mas.
Todos sabemos que los prioratos no son baratos, pero un vino de este nivel, por lo menos en América facilmente cuesta un 20% mas.