La categoría de la viña se hace notar

Rojo rubí, ribete atejado, capa media-alta.
Buena intensidad en nariz, tarda en expresarse pero va mejorando poco a poco en la copa. Notas de flor seca, frutas rojas bien maduras, trazas especiadas, maderas viejas y ahumados, recuerdos terrosos y minerales, tabaco de pipa, chocolate negro, regalices y unos ligeros balsámicos. Complejo y con muchas capas.
En boca es donde se aprecia la superior categoría de la viña pues se trata de un vino de gran peso y prestancia, con acidez y un paso firme y redondo, con peso y estructurado, vivo, con la sensación de seguir evolucionando. Final largo y persistente con recuerdos frutales y minerales, además de un tanino firme y bien integrado. Persistente.
Está claro que las categorías de viña suelen estar por algo y casi siempre un Grand Cru destaca en las catas horizontales, siendo este un caso muy claro pues con vinos “villages” y “1er Cru”, al final destacaba entre todos en especial por su entereza y peso en boca. Sin duda el Charmes-Chambertin es un gran vino para este productor.

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