Fuerza de la naturaleza

Ambarino oscuro, destellos yodados.

Intenso en nariz donde percibimos perfectamente la vejez que atesora este gran vino. Notas de frutos secos, maderas viejas, cedro, sándalo, trazas especiadas, vainillas, un ligero recuerdo ahumado, tabaco de pipa, cacao en polvo, caja de puros, hierbas aromáticas. Un vino complejo, intenso y esencial.

En boca muestra su potencia y arrasa por su personalidad, es muy directo y tiene un peso formidable, un vino denso y concentrado pero perfectamente equilibrado y razonable. Final largo y persistente tras el que nos deja recuerdos de frutos secos amargos, especias y maderas viejas. De trago corto y disfrute máximo.

Botella de los Años 70 de una referencia que un tiempo después y con la desaparición de esta bodega pasó a formar parte primero de Domecq y ahora de Osborne. Palo Cortado muy viejo, de más de 30 años de crianza, de enorme prestancia y complejidad, un auténtico vino de meditación.