Serena belleza...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Pajizo con destellos verdosos. La nariz es intensa y expresiva, hay algún matiz vegetal, bastante fruta blanca y algo de fruta con hueso, y aunque hay cierta sensación de madurez no aparecen matices tropicales. En boca el ataque es bueno, pasa fluido, con cierta untuosidad, una acidez menos marcada que la de añadas precedentes, ligeros amargos y bastante longitud. Yo lo dejaría como mínimo 6 o 7 meses más en botella para que complete su desarrollo... no es un vino de corto recorrido. Maridaje musical: Procol Harum y su A Whiter Shade of Pale
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