Cereza-rubí de capa media-alta. Nariz al principio cerrada y con humedad

Cereza-rubí de capa media-alta. Nariz al principio cerrada y con humedad de maderas dudosas y de reducción que, sin desaparecer del todo, se despeja a aromas balsámicos, especiados (vainilla), frutos negros, caramelo, guindas en licor, un pelín empalagosos incluso. En boca tiene un buen ataque y paso suave, pero en retronasal los cueros y el pelo mojado compiten con la expresión de licor de cerezas, cada uno por su lado. Moderada persistencia especiada (vainilla), deja una sensación secante en la lengua. Después de tres horas de aireación, no se desprende de los olores dominantes de tabla mojada y de cuero carente de finura.

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