Genial rosado del Loira
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Hasta ahora había probado tintos, blancos, dulces y espumosos de este productor pero ningún rosado. Este Touraine elaborado con pinot noir y grolleau me ha encantado.
Fresco, vínico, con acidez y con una considerable paleta. Flores, fruta roja, especias punzantes y mineralidad.
Entrada en boca sutil y con un alcohol muy contenido, se bebe de maravilla debido a su envidiable frescura. Sabores definidos que dejan apuntes eminentemente primarios.
Muy rico.