Mugneret-Gibourg Bourgogne 2011
Mugneret-Gibourg Bourgogne 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Mugneret-Gibourg
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Pinot noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Mugneret-Gibourg Bourgogne
OPINIONES
1

Bermellón con ribete rosa. Capa media-baja. Limpio y brillante.
Aunque en nariz predominan las notas primarias, no son las únicas que observamos. También aparecen balsámicos y especiados, un deje metálico presente también en otros vinos de esta bodega, carne cruda, sangre, leves ahumados y un fondo mineral.
En fase gustativa la entrada es femenina y grácil pero con sabores persistentes. Sensaciones afiladas y punzantes, tanino juvenil. Excelente uso de la barrica, alcohol prácticamente inexistente. La acidez es magnífica. Violetas, fruta roja en óptimo estado de madurez, pimienta, un matiz animal y piedras.
Final largo que deja recuerdos campestres.
Un genérico con una gran calidad. Estilo clásico pero con bastante intensidad aromática y de sabores. Como comento en el título, creo que está a la altura de ciertos "villages" de productores conocidos. Lo malo es que es escaso.

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