Color rubí con reflejos teja, capa media-alta. En nariz frutas muy maduras
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rubí con reflejos teja, capa media-alta.
En nariz frutas muy maduras, balsámicos, cuero, chocolate, tostados y vainillas, torrefactos.
En boca mantiene la tanicidad y la persistencia. Taninos dulces, ligera sensación final a piel de castaña.
Va muy bien con un solomillo de morucha a la plancha.