Amarillo dorado de capa media, limpio.
Nariz expresiva e intensa. Destacan los aromas de manzana acida y de membrillo, con ligeros amielados, citricos. No es complejo pero si aromático.
En boca destaca la excelente acidez que consigue que el dulce no se haga empalagoso. Notas de fruta confitada y citrica, amielados. Final de mucha longitud.
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