No busquemos fruta
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo con ribete dorado.
En nariz tiene intensidad, recuerda los frutos secos ( nueces), los aromas citricos y balsamicos, sensaciones de flores secas, toque salino, marcada mineralidad, muy original y diferente.
En boca tiene cuerpo, equilibrio entre dulce y amargo, tiene buena acidez pero le falta frescura, es seco, toques de tostados, salinos, frutos secos, final largo donde la mineralidad destaca.