4000¡¡¡

4000 vinos catados se dice fácil pero reflejan años de experiencias , de emociones y sobre todo de amigos. Recuerdo , Pablo cuando catamos este vino con . B Romeo , recuerdas la visita??. En esta ocasión, gracias a la generosidad de Tirabeque , vuelvo a catarlo. Qué mejor opción para llegar  a los 4000. Tú y yo Tirabeque comenzamos juntos en esto...bueno casi, yo ya tenía cierto recorrido cuando te conocí, pero tú te incorporaste enseguida y con intensidad. Año 1998. Cuantos vinos y experiencias compartidas desde entonces,eh??. No sé si decir que tengo 4000 entradas enológicas en Verema es realmente bueno ( cuanto bebes¡¡, dirán algunos), pero desde luego han formado parte de mi vida, de la parte buena de mi vida y de mis amigos, de Tirabeque, de Pablo y de otros que fui conociendo a través de esos 4000 vinos. Creo que globalmente la experiencia 4000 ha sido excelente, sin ellos mi vida hubiera sido diferente. Por cierto, el vino tras una primera apertura con aromas de reducción y azufre, evolucionó hacia gran vino , con boca sobresaliente, complejidad en nariz y amplio recorrido que junto a su todavía marcada acidez auguran todavía un buen futuro. Tirabeque, Pablo , otros 4000???

  1. #1

    Josep_Gallego

    Enhorabuena! a por las siguientes 4000. Todo un lujo del que nos beneficiamos los afortunados que podemos seguirte. Saludos !

  2. #2

    Bilbis

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Gracias Josep, es una suerte poder contactar con una persona tan entusiasta, educada y amable como tú

  3. #3

    ¡VinotintoRibera!

    Que suerte tenemos en Verema de personas como usted de aportar y compartir sus catas ¡Felicidades! por las 4000 muchas gracias.
    Si viene en Octubre al encuentro Foreros Rioja nos conocemos un saludo..

  4. #4

    Bilbis

    en respuesta a ¡VinotintoRibera!
    Ver mensaje de ¡VinotintoRibera!

    Muchas gracias, sí espero coincidir en algún momento.Un saludo

  5. #5

    Javier Azcona

    Enhorabuena,..... el nº 4004 también mola !!. A seguir la vida con vino.

  6. #6

    Bilbis

    en respuesta a Javier Azcona
    Ver mensaje de Javier Azcona

    Entonces, a por él...Gracias por tu saludo

  7. #7

    Pablo Iñigo

    Te he leido de casualidad, porque no entro casi, ya lo sabes, lo mejor no son los 4000 sino lo que ha acompañado a 4000 pero han sido miles mas, cuantos no hemos metido en Verema y cuantos han sido previos a empezar a escribir., ahora algunos de esos serán vinos históricos. En 1996, de febrero a finales de Mayo, cuantas Riojas Altas caerían, y en esos años del 92, 94 que nos hemos bebido en años posteriores pero previos a 2004. La afición acompaña los momentos que hacen que el momento y el vino se perciban de forma poco rigurosa...o no. Ese Pesus, ese Cayusse, Artadi's many years ago, blancos de Rioja, visitas inigualables a Bodegas que nadie las creería ni falta que hace, comidas en restaurantes abriendo cosas sin talento y con talento, pero siempre, la búsqueda de esa sensación de ese vino sutil, sedoso, completo, único, equilibrado de potencia y elegancia para simplemente vivirlo, sentirlo y que pase a formar parte de nuestro bagaje vital porque nos acompañan siempre esos grandes vinos disfrutados, no olvidamos ni uno. Últimamente amigo, será la edad, esas sensaciones me las reportan más champagnes, espumosos en general, también puede ser que tintos tenemos muchos recorridos. Pero desayunaría burbuja. A veces pienso, en realidad, lo que nos queda por disfrutar, catar, es posiblemente mejor que lo que hemos catado hasta ahora, hay que tener una motivación de que eso sea así. Enhorabuena por tu constancia en escribir, me pegue a Verema y escribir mis catas y experiencias gastro por ti, para tener una crónica de nuestras vivencias pero me bajé del tren y no veo volver a hacerlo, de momento, nunca se sabe, pero cada cierto tiempo entro y leo lo que escribes de vinos y restaurantes. Lo demás te lo digo con una "botellica" de esas nuestras

  8. #8

    Bilbis

    en respuesta a Pablo Iñigo
    Ver mensaje de Pablo Iñigo

    Tomaremos la botellica¡¡¡aunque tanta burbuja me preocupa un poco...y si deja de gustarte el tinto???
    Un abrazo , amigo , nos vemos pronto

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