Austero y afilado

Leyendo el comentario de Antonio Jesús me llama la atención que precisamente fue su carácter "recogido" que allá por 2010 ya mostraba.... lo que más me llamó la atención. Mostraba un color ligeramente evolucionado, con un granate aún vivo pero con el ribete ya algo abierto, y la nariz de intensidad media, y muy delicadas notas de fruta roja, fresca pero sobre todo licorosa con unas pinceladas de violetas. Sutiles tostados y algún matiz especiado. En boca resultó ligero, con un paso muy fluido, el tanino es delicado y muy pulido y la persistencia media.