Muy grande este Estrecho!!!!

Enrique sigue enamorándome. Con este Estrecho se consolida como uno de los mejores elaboradores a la hora de mimar a la monastrell (de los que he probado). Y es que es raza, fruta, potencia, pero con una gran elegancia, que se transmite en la nariz con aromas de fruta fresca en sazón, especias picantes y algunas dulces, con una buena mineralidad, un bosque mediterráneo de fondo, café, algo de tabaco, cacao, frutos del bosque, regaliz, flores... Casi nada al aparato.

Y en boca estalla esa fruta madura y con un punto goloso, un tanino rústico, pero amable, una acidez muy buena, especias picantonas, mineralidad, sotobosque, cacao, algo de caramelo, ahumados... Es denso, se mastica. No se nota para nada el alcohol y resulta fresco debido a su acidez y unos balsámicos y mentolados que aparecen en boca, junto con un buen amargor que hace que sea un vino sápido, que te pida otra copa más, otra botella más, otro palet más xD

Este Estrecho es muy amplio en placer...

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