Estupendo reserva en muy buen momento de consumo

Corcho perfecto y apenas bañado en vino rojo picota. Huele muy bien por el interior a frutos rojos y negros maduros.

Abierto una hora antes de su consumo. Servido a unos 13-14ºC pero en copa gana rápidamente los 17ºC requeridos.

Visual

Rubí de capa media, ribete cereza-transparente con ligeros destellos entre granates y atejados, limpio, brillante, de abundante lágrima, fina y de lenta caída. (9,3)

Nariz

De inicio algo cerrada pero cuando se abre aparece fruta roja y negra madura, cueros, especias dulces como el clavo, vainilla, fondo tostado de finas maderas, toffee, herbáceos, balsámico-mentolados y unas notas de hongos y trufa. Buena nariz, clásica. (8,6)

Boca

Ataque fresco y fluido, seco pero sabroso, de buen volumen, con buena fruta negra, notas tostado-amargosas, notables balsámicos, buena acidez, media densidad, buen cuerpo y estructura. Es un reserva expansivo pero, a la vez, fluido y algo ligero, de buen y agradable paso por boca. Los taninos aún se perciben claramente en mucosas pero están ya bastante redondeados. 

El final es largo con notas de frutos negros maduros, especias, clavo, regaliz, menta y algo de toffee en un estupendo retrogusto; en vía retronasal reaparecen sensaciones y se potencian las notas tostadas, a cueros y balsámicas que lo redondean estupendamente bien. (8,9)

Estupendo reserva riojano en muy buen momento de consumo. Excelente RCP.

 

 

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