Acidez que descoloca

Visual_ Rojo picota de capa media-alta y ribete granate. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Fruta negra madura, algún toque confitado, Balsamico, monte bajo, notas de cola y flor morada. Crianza integrada, notas de humo, cedro y pimienta.

Boca_ Volumen medio, buena estructura, tanino secante, amargoso con una acidez que descoloca que no se corresponde a la boca. Largo con una nota vegetal que no daba en nariz.

Una pena esa acidez que aparte de no conseguir levantar el vino, cierto es que ha llegado en buenas condiciones de cata hasta hoy, le da una artificiosidad en boca que desentona en el conjunto.

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