Brisa madura.
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
El color se acerca a un oro viejo, incluso con reflejos ambarinos. Y es que es un fino como más evolucionado, cosa que lo hace menos punzante, con notas secas de cáscara de almendra y espiga, además de la propia almendra amarga. Es suave en boca, con cierta untuosidad, final seco y mineral, calizo.