Hay profundidad en este vino...

Es fragante, en inicio marca la Syrah su impronta, con violetas, se muestra franca. La Bobal se explaya, tiene una buena carga frutal, madura casi en confitura, es golosa. Hay un fino toque especiado de vainilla y coco, hay profundidad en este vino, tiene enjundia, hay oscuridad, fruta negra, concentrada. Al tiempo surge un leve hilo de fruta licorosa, humus, hongos y algo de turba.

En la boca es fresco, jugoso, surge con fuerza y potencia. Marca el tanino, sale la Bobal de raza, carnosa, cuando se disuelve hay algo de untuosidad, un poco de grasa, que pasa desapercibida por una acidez, viva, algo punzante en el final. Deja para terminar, unos finos tostados, recuerdos a especias dulces y hoja de tabaco.

  1. #1

    Otilio Haro

    Joder, Arrutzi, mi botella estaba acoloniada y verde como el raspón que lo parió. Ahora te leo y no tengo más remedio que contenerme y comprar otra. Desde luego que mis experiencias anteriores con este vino en otras añadas están más en la línea que tu dices, luego imagínate la cara de contrariedad que se me ha quedado. Lo iba a poner a parir, pero como te digo anteriormente, me contengo.

    Un abrazo y espero verte mañana.

  2. #2

    Arrutzi_Najera

    en respuesta a Otilio Haro
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    Pues mala suerte la verdad, yo lo tengo en la tienda de Punt de Sabor y si bien les han dado una vuelta a todos los vinos, este conserva la impronta de "siempre", dale otra oportunidad y a quien se la has comprado, coméntale, por que no es normal. Saludos.

    Mañana te refieres en el Tossal?

  3. #3

    Otilio Haro

    en respuesta a Arrutzi_Najera
    Ver mensaje de Arrutzi_Najera

    No presentando corcho... ¿Y si es una remesa? Me fijaré en el lote, pero acabo antes comprando otra. Siempre me pareció buen vino. Pero ya te digo, me he bebido después un litro de yogur líquido y todavía tengo el amargor.

    Si, ahí.

  4. #4

    Otilio Haro

    Hola de nuevo, Arrutzi. Segunda botella verde como su puta madre. Parece ser un problema del lote al que pertenecen, el cual es el L-42107. Al final desistí y me llevé un Mitgjorn 2007. En ambas botellas se han portado genial en ECI, todo hay que decirlo.

    Saludos

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