Estructura y seriedad

Rojo picota, ribete amoratado, capa media-alta.
No es muy intenso en nariz y hay que trabajarlo en copa, pero con el aire nos va mostrando una gran definición frutal y floral, todo bajo un fondo especiado y mineral donde se nota algo todavía la madera con unos finos ahumados y tinta china, pero donde observamos una gran profundidad. Pendiente de desarrollo.
En boca nos muestra su gran clase, vino serio y estructurado, con una magnífica acidez y un paso firme donde deja entrever su peso y concentración, pero siempre con esa elegancia frutal de la casa. Final donde vuelven las sensaciones terrosas y minerales, quedando la fruta ácida. Tanino firme y noble. Persistente.
Un vino que cuenta con todas las papeletas para ir envejeciendo de maravilla, austero todavía pero con un gran fondo y una mejor materia que pide ahora mismo un tiempo de guarda. El “macho” de los parcelarios, vino de gran estructura y profundidad. Unos 80 euros, estos vinos ya cotizan alto.