Mejor en boca

Nueva cata de este vino, con botella abierta más de media hora antes.

Muy parecida los detalles hasta llega a la fase de boca a la anterior cata, pero en ella me da la sensación de ser más vino en el sentido estricto de la palabra, lo cual no es poco.

Cata realizada con el Club de catas Circulo de Recreo de Torrelavega en Cantabria, en una jornada sin tema monográfico y del que fui el responsable de su elección.