Cuando se es Grande

Casualmente han transcurrido 20 meses, como la cata anterior, desde la última botella disfrutada de este excelente vino.

     ¿Qué me he encontrado?. El corcho, de gran calidad, en buen estado. Muy tintada la cara que está en contacto con el vino y significando la añada y marca del vino.

      A la vista mantiene su color rojo picota de capa alta con pinceladas rubíes. Muy buena densa, abundante y muy lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa y al que débilmente tinta. Ribete granatoso y rubí.

      En nariz buenas, abundantes y sazonadas frutas negras del bosque y atisbos de rojas. Madera de su crianza en segundo término y sin destacar. Muy vinoso, con mineralidad y notas balsámicas.

      En boca es corpulento, elegante, con mucho volumen, destaca su volumen en alcohol, mineral, madera de calidad e integrada. Muy frutal, pues vuelven con agrado y potencia las frutas percibidas en la fase olfativa. Con los taninos bastante domados y manteniendo una fresca y elegante acidez que invita a beber y que le va a otorgar más años de vida. Gratísimo, elegante, frutal y sabroso paso de boca. Es un vino muy largo. Me sigue dando una permanencia de 4,15 minutos.

Recomendado por 2 usuarios

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar