Crianza 12 + 12 meses

Color cereza oscuro, menisco marronáceo, capa media, limpio, buena lágrima tintada.
En nariz destacan aromas intensos de frutos negros maduros, presencia de especias maduras y dulces, muy nobles y presentes maderas, suaves torrefactos y notas de café; un buen conjunto que se desplaza más hacia la madera que a la fruta.
En boca es suave, buen cuerpo, con buena presencia de fruta negra compotada, la acidez se queda ya justa, mantiene una buena estructura y complejidad, buen ensamblaje. Persistencia correcta.

Un vino que se nota la doble crianza en maderas nuevas (12+12 meses) haciendose más hacia el gusto de la Rioja más clásica. Ha mantenido bien el paso del tiempo aunque quedan ya muy pocas botellas en el mundo. Lo de "cum laude" se retiró por problema de registro con una bodega catalana.

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