Un placer poder catarlo y marcar una perspectiva...
Nos entrega un rico aroma especiado, sensaciones de ebanistería, cera, betún de Judea, marroquinería, hay un grato fondo tostado, de café licoroso, balsámico. Al tiempo se van o ceden espacio las notas oxidativas y muestran un vino con mucha vida, con una fruta en compota, licorosa, con personalidad, hay aromas a hoja de tabaco, te traslada a su tiempo y a su estilo. Si cabe poner un pero, es probable que este más evolucionado de lo que toque. Al tiempo el vino es adorable en la nariz, la fruta en licor y el café te embelesan.
En la boca entra redondo, es agradable, con un punto glicérico y una frescura que echaba de menos en nariz, la acidez sorprende, se siente la fruta, hay un grato alcohol, muy ligero, tanino sedoso, dulce de regaliz, llama la atención lo vivo que esta.
Catado en el Encuentro Verema.