Demasiado pronto

Color cereza oscura, menisco marron-violáceo, brillante, capa alta-muy alta, lágrima correcta y fluida.
En nariz buena intensidad y abundancia de fruta negra madura, especias, tostados, café, chocolate, cacao, regaliz, algo mineral. Compleja, profunda, que precisa tiempo para evolucionar.
En boca tiene un gran cuerpo, muy frutal pero sobre todo con taninos muy por domar, estructurado, complejo; persistente.

Apunta muy alto, pero es muy muy pronto.