Placentero,equilibrado y emocionante.

Color amarillo dorado-anaranjado intenso.Nariz muy rica en matices y compleja,membrillo dulce,miel de flores blancas,vainilla,ligeros especiados,notas muy claras de infusión de camomila y tila,ligeras notas ahumadas,cera de abeja,fruta de hueso al fondo al igual que piel de naranja madura,manzana asada,pasta de almendra y nuez.En boca se muestra muy integro con una boca muy rica en matices y con materia para durar mucho mas,buena acidez y amargosos que controlan como un guante las notas dulces,membrillo,fruta de hueso,almíbar ligero,especiados y ahumados ligeros,crema pastelera con manzana asada,infusión de flores blancas,ligaras notas cítricas al fondo acompañando a los amargosos que dan longitud.Un vino que acompaño a la perfección una selección de quesos azules y de oveja intensos pero que tropezó a la hora de maridarlo con el chocolate negro de un flan patissier.Cuesta 20€,el precio es irrisorio.Esta familia que lleva produciendo vinos desde el siglo XIX es un valor seguro gracias a su regularidad.Vinos que piden paciencia para que desarrollen a la perfección.Les debo una visita para la próxima vez que me acerque por esas tierras.