El primer vi natural de Mallorca

Botella del tipus borgonya. Etiqueta molt clara, emula el revers d'una postal amb el nom a un costat "Château Paquita". El tap no és gaire cosa.
F. visual, capa tirant a baixa, color cirera amb menisc violeta. Net.
F. olfactiva, d'intensitat moderada, tanca aromes especiades com la canyella. A mesura que es va obrint apareix fruita vermella madura, però són les flors blaves les que hi predominen.
F. gustativa, entrada fresca en boca, no es un vi estructurat però sí persistent.