Estupenda garnacha del Ródano Sur
Productor biodinámico “radical” del Ródano Sur que elabora una serie de vinos muy peculiares, algunos de ellos con no mucho interés, aunque esta cuvée es otra cosa ya que procede de garnachas centenarias, resultando siempre una fiel expresión de esta gran cepa. Rendimientos muy bajos.
Rubí con ribetes rojizos y capa media-alta. Ligera turbiedad. Nariz intensa y muy fragante, que se va limpiando con el aire. Muy “garnachera”, flores, frutas rojas bien maduras, ahumados, un fondo especiado y terroso, tabaco de pipa y balsámicos. En boca se muestra pleno y mineral, con buena acidez y un paso limpio y carnoso, se notan los rendimientos bajos. Final con buena longitud y persistencia denotando cierta rusticidad. Tanino presente pero noble.
Un año más esta cuvée se presenta como una de nuestras garnachas preferidas por la magnífica definición que consigue de esta variedad con una vinificación en natural, resultando un vino de una marcada originalidad. Unos 35 euros, buena RCP.
