Cava Juvé y Camps Milesimé Brut Reserva 2010: Muy fresco y en su línea...


Despliega un fino perfume, hay manzana asada, hierba seca, notas golosas, a fruta melosa, boj, ceras.

Boca amable "golosa" grata, pelin meloso, graso, con una fruta blanca madura, es agradable, se bebe en un sin sentir, aunque tiene longitud, carbónico con nervio, pero la burbuja estalla y se funde entre cremas, impecable, fresco, jugoso, grato punto final seco, que amortigua y resalta la profundidad, que sin duda atesora.

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