Raventós i Blanc de la Finca 2010

Visual: Color amarillo pálido, burbuja muy fina y persistente.
Olfativa: Muy buena intensidad, fino, frutal, gran carga frutal (fruta blanca), pero también con hierba fresca y aromática, hinojos, fina crianza de fondo, ligero cítrico y apuntes minerales que afloran con firmeza.
Gustativa: Fresco, con excelente acidez e integración del carbónico, paso fino, hierba aromática, mucho nervio, final largo y fresco.
Hay como una mezcla de frescura y calidez mineral...Excelente añada con gran potencial.