Pura acidez
NOTA DE CATA:
3.0
CALIDAD-PRECIO:
3,0
Bonito color púrpura vivo y brillante.
Capa baja y menisco transparente.
Aromas a fruta ácida, fresa poco madura, gominolas de fresa ácida.
En boca es ácido, sabor a fruta sin madurar, ligeramente astringente. Dentro de unos meses será un buen vinagre afrutado. Mala compra.
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Siempre me gusta traerme algún vino de los sitios por donde voy y me pareció uno de los menos sobrevalorados, pues acerté.
La caja de vinos que me he traído de Limoux al menos han sido catados previamente por mí, sin sorpresas.