Vino Cesuras 2012 - Pago de Ina - 90 puntos Guía de Vinos Xtreme

ANÁLISIS & CATA.

Respeta la esencia aromática de la variedad Verdejo, con cuerpo, glicérico y suave, buena acidez y característico toque amargo que está suavizado por la crianza durante 5 meses en sus lías. Su frescura y tonos cítricos se debe gracias a la variedad Gewürztraminer. No hablamos de Alsacia, lo hacemos de Valladolid.

Un vino de visual imponente, atractiva e intensa. Aromas frutales que se mezcla a la perfección con la complejidad que le aportan las lías en su crecimiento. Aconsejo comprobar cómo se comporta en copa una vez van subiendo los grados, porque vamos a disfrutar. Se muestra muy agradable en boca y con buena acidez. Aparecen aromas vegetales y especiados que encandilan a quién lo disfruta, toques de camomila y manzanilla rodean las sensaciones balsámicas. Un vino del cual se augura un buen crecimiento en botella y gran estreno en su primera añada.

Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/?p=12716