Buena bobal
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo picota oscuro, menisco violáceo, capa alta, lágrima algo tintada y densa.
En nariz tiene buena intensidad de frutos rojos muy maduros, vainilla, leves balsámicos, maderas nobles ligeras.
En boca es complejo, sabroso, con mermelada de ciruelas, taninos maduros, buena complejidad. Persistencia medio alta.
Una bobal elegante y bien elaborada