Complejidad y terruño.

De color picota oscuro con ribete granate violáceo.
Nariz varietal, potente y evocadora, con intensas notas de moras y ciruelas maduras, tonos de fruta pasificada, clavo, ahumados finos, café y melaza. Fondo de matorral aromático con matices minerales de grafito.
En boca tiene complejidad y mucho recorrido de frutas silvestre en confitura, especias dulces y tonos tostados cremosos y armónicos con la fruta. Fondo de ahumados de carbón, terruño, hierbas de monte. Paso de boca intenso, de tacto graso, con taninos amables y final de boca muy largo y sabroso.