Cair 2010

Etiqueta moderna. Cápsula llamativa en naranja. Buen corcho.

Rojo Picota, capa media-alta, ribete granatoso, rosaceo. Limpio, brillante.Lágrima abundante y rápida. Tiñe ligeramente la copa. Muy bonito.

Muy buena intensidad en nariz, con carga importante de fruta roja y negra, balsámico, regaliz especias (Clavo), madera fina bien ensamblada de cedro, caja de puros. Una nariz muy "apetitosa" que te invita a probarlo según lo sirves en la copa. Muy buena nariz

En boca es amplio, fresco, con buena acidez, taninos algo destacados aún (el tiempo los dulcificará), más presente la madera en boca que en nariz, moderadamente astringente, con un punto de amargor final que resulta agradable.

Otro magnífico vino de Luis Cañas.