Demasiado licoroso

Rojo cereza de capa media y ribete granate.
Tras casi una hora de decantación se empieza a despertar en nariz, donde aparece licoroso, con bastante fruta roja y negra (ciruela, moras, cassís), tomillo, romero seco y regaliz de palo sobre un fino velo de pizarra, sutíl pero definido. Con algo de oxigenación se descubren ligeros tonos especiados y algarroba.
En boca es intenso y bien goloso, gracias a la abundante fruta que evoca, con aires de confitura (cerezas confitadas, compota de ciruelas) junto a notas de regaliz, hierbas aromáticas y pimienta. Tiene un recorrido bastante licoroso que llega a despuntar ligeramente, con taninos vivos pero sin agredir y acidez algo justita. El final de boca es sabroso aunque se hace corto a parte de su notable licorosidad.