Muy ribera, muy Carraovejas

Color rojo picota granatoso con ribete ligeramente evolucionado.
En nariz tiene una buena intensidad con un toque goloso de fruta madura, notas tostadas, vainilla, lácteos, yogur de frutas del bosque, bizcocho borracho y chocolate puro.
En boca tiene buena acidez, buen paso en con un tacto cremoso, casi terroso. Tiene un fondo amargoso, largo recorrido y tanino aún vivo pero ya dando buena textura.

Un clásico de Ribera del Duero, con un perfil muy marcado.