Una maravilla.
Color impactante ambarino dorado de bellas irisaciones naranja y que traslada visualmente lo que vas a sentir después en nariz y boca. Aroma fragante, es un néctar del tiempo de compota de fruta amarilla y blanca. Hay notas de cera, mazapán, espino blanco, nardos, crema de cacahuete, infusiones, flores secas, algodón recién recolectado, hierbas medicinales, leves tostados que recuerdan a la miel horneándose, algo de cueros y cartones viejos, que enseguida se entremezclan con las sensaciones frutales maduras. Al final sale una puntita de fruta fresca en almíbar y con pinceladas de licor, antojándose como último recuerdo cierto matiz calcáreo, de tiza y de carne blanca cruda. En boca es como el beso de unos enamorados de 16 años. Abocadamente madurito traslada sensaciones de almíbar tostado con una acidez perfecta que recuerda a los mejores blancos dulces del mundo, es sedoso en el paso, equilibrado y a la vez con volumen. En el posgusto se queda la sensación que dejaría una gotita de néctar de miel caída desde cierta altura en la lengua de un amante de los dulces y que lleva a estricto régimen de adelgazar desde hace meses. Contrae los sentidos. Hay un matiz vegetal amargoso final que se entremezcla con el carácter abocado, dotándolo de largura y dejando una sensación noble de tabaco. Este vino es una maravilla, un 200 puntos Parker que no se puede catalogar, que pena que no hayamos sido capaces de poner a estos vinos en lo más alto de la pirámide mundial de vinos. Una ampollita de la felicidad de 0,75 litros que se bebe simplemente con mirarlo de reojo. Ojalá Dios me de vida para poder volver a disfrutarlo.
