Atlántico y...puntito goloso

Picota brillante de buena capa, toques violáceos, brillante y con lágrima lenta.

Se abre el tarro de mermeladas de frutillas del bosque: fresitas, frambuesas, grosella roja..pimientas, balsámicos, marcado carácter láctico, gominolas,todo de manera muy expresiva.Más tarde aparece la turba,la pizarra.

En el paso por boca se mantiene esas sensaciones tan sugerentes con un tanino de corte dulce,buena amplitud,láctico, recorrido muy bueno conjugando los matices atlánticos con sabores como el regaliz rojo. Bien definido y con muy buena expresión.