Hola Josean!!!! Estos vinos manchegos tenían un gran parecido a los riojanos pero está claro que la materia prima no llegaba al mismo nivel. Aún así, habéis tenido suerte de encontrar una botella viva y digna. Algunos Estola de los 70 incluso tienen cosas auténticas pero hay que ver cómo sería el panorama de esa DO hace décadas. Un saludo!!!
Sorpresa a medias
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Entre los diferentes vinos que un amigo tenía medio olvidados en el sótano de su casa del pueblo encontramos un par de botellas de este Estola Gran Reserva del 82. Decidimos abrir las dos, aunque sin esperanza de encontar nada de interés. El resultado ha sido una de cal y otra de arena.
En ambos casos los dos son de color rubí de capa media, que gradualmente va pasando a teja, naranja y, ya en la orla, dorado.
Ambos presentan una nariz de mediana intensidad, en un caso con aromas a fruta roja muy madura, chucherías de fresa, caramelo líquido, almibar y café con leche, mientras que en el segundo, notablemente peor, sólo encontramos guindas en licor y recuerdos de pasta de papel humedecida.
En boca los dos son ligeros, con buena acidez, conservando el primero de ellos aún bastante fruta roja madura, siendo suave y aterciopelado, no mostrando restos ya de taninos. La otra botella ofrecía un paso de boca sin virtud alguna, yéndose más de la mitad del vino por el fregadero.
En resumen, en una botella encontramos un vino todavía agradable en su conjunto, destacando sobre todo por su nariz, y manteniendo aún el tipo con dignidad, mientras que en la otra el tiempo había hecho estragos.
Recomendado por
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Son las cosas de estos vinos viejos, que cada botella es un mundo.
Nosotros hace creo algo más de un año, metimos en una cata una Estola Grva. 85 frente a nada menos un Valbuena y un Viña Ardanza, ambos del 85 también. Y para nuestra sorpresa, dio,la cara magníficamente.Lo,mejor es lo que hicisteis, abrirlas y catarlas, así tu mismo sales de dudas.
Saludos
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Casualmente en nuestro caso lo habrimos también junto a un Ardanza, pero del 87, y algún Rioja más de los ochenta. El manchego, y me refiero a la botella que salió bien, estaba 1 ó 2 peldaños por debajo de todos los demás. De todas formas, esperar que se mantenga en pie un vino de sus características después de haber cumplido los 30 quizás es pedirle demasiado, aunque me suena que en esos años le metían bastante barrica.
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Qué razón tienes.. Yo, si puedo, cuando trinco algún viejuno de garantías, pillo dos botellas (las últimas dos excelsos GR 64) y me las tomo a la par.. Y a veces hay mala suerte y a veces unos sorpresones. Pero ya sabemos lo que nos puede suceder con estos vinos :).
Saludote. Joaquin
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en respuesta a Joaquin1965 Ver mensaje de Joaquin1965 Espero que la suerte esté de nuestro lado en Madrid. Saludos.
Josean