FICHA TÉCNICA
Bodega
Pierre-Marie Chermette ( Saint-Vérand )
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% gamay
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.0
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Agricultura razonada. Las cepas tienen una antigüedad de entre 35 y 85 años. Vinificación semi-carbónica. Elaborado naturalmente con levaduras autóctonas sin chaptalización. Ha sido criado durante 1 mes en fudres de roble. 30 mg/l. de sulfuroso.
Opiniones de Domaine du Vissoux Beaujolais Primeur " Vieilles Vignes " 2013
OPINIONES
1
Disfraz
25/11/13 17:34
Fecha cata:
23/11/13
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Recién embotellado, muestra un color fucsia intenso. Con el aire va ganando complejidad, tanto en nariz como en boca : notas de peonía, de reseda, de mermelada de rosas, de bayas rojas y negras, de puré de frambuesas, leves toques de pimienta blanca. Bien hecho, perfectamente definido, pero muy joven aún, demasiado joven y medio despierto : démosle algo más de tiempo. ( PVP : 8 € )