Opiniones de Arroyo Reserva
OPINIONES
2

Muy buen corcho, largo, bastante bañado en vino hasta casi la mitad del mismo.

Visual: rojo picota oscuro de capa alta, concentrado y con extracción, ribete rojo picota con destellos anaranjados-atejados que indican larga crianza en barrica y evolución. Limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: frutos negros y rojos maduros, especiados, tostados, torrefactos, café, maderas finas, mentolados, balsámicos, herbáceos (hierbas aromáticas) y tierra húmeda. Buena complejidad en nariz.

Boca: entrada golosa, fresca, sabrosa, frutal (me sorprende para casi 9 años), contundente, con mucho volumen, con recuerdos a café torrefacto, tabaco rubio, cacaos, herbáceos y especias. Muy buena acidez. Paso por boca súper agradable. Final largo, espectacularmente rico, sabroso y complejo.

Muy buen Reserva de la Ribera con muchos años de evolución en botella por delante (sobre todo por su acidez y el tanino tan frutoso, vivo y fresco que tiene). El precio no es una maravilla (en torno a 17 euros), RCP correcta, aunque yo pude conseguirlo por unos cuantos euros menos (en torno a 10-11 euros/botella), lo cual es un precio de traca para su calidad y capacidad de desarrollo en botella.

Hace tiempo que tenía esta botella en la cava de casa y nunca encontrábamos un buen momento para abrirla porque suponíamos que iba a pasar lo ocurrido.

De color rojo picota con ribete ligeramente atejado, capa media-alta. Ya desde que se echa en la copa por primera vez aparecen posos.

En nariz lo primero que aparece es la barrica que lo tapa todo, después van apareciendo ciertos aromas de tabacos y fruta negra en confitura junto con alguna nota licorosa.

En boca también se nota mucho la madera (demasiado para mi gusto), tiene un tanino sorprendentemente joven, está todavía astringente. Acidez correcta. Poca fruta se puede encontrar en la boca.

Está claro que mi perfil de vinos va por otro lado completamente distinto. Además, de los estilos que me gustan menos éste me ha parecido un vino bastante flojo.

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