No sé si será muy fácil encontrarlo pero siendo un 2012 tampoco debería ser demasiado caro, no?
Vino que nos sacaron a ciegas en restaurante y que yo directamente mandé a Galicia, me recordó a variedades como la merenzao o incluso mencía.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete amoratado y lagrima densa que tiñe abundantemente la copa.
En nariz muestra aromas de frutillos silvestres, notas florales y vegetales, orujos, chucherías, monte bajo e incluso trazas minerales.
En boca tiene una entrada dulce, untuosa, licorosa, con una magnifica acidez y un postgusto muy largo, donde te vuelves a encontrar esas notas vegetales y esos frutos silvestres, con especial recuerdo de los caramelos de violetas.
Un vino totalmente adictivo que se encabeza ligeramente con orujo.
No sé si será muy fácil encontrarlo pero siendo un 2012 tampoco debería ser demasiado caro, no?
Me parece que encontrarlo va a ser muy dificil por no decir imposible, el precio ni idea.
Pero ya te digo yo que si lo pruebas vas a flipar de lo rico que está.
Pues la verdad que sí, tienes mucha suerte de vivir a media hora de Jura, Borgoña, Alsacia, Loira... e incluso Rioja. En Vitoria nada más hay un local donde tengan un Jaune y creo que la botella está de adorno. Un día le voy a decir a ver si la podemos abrir. Del resto de zonas de prestigio nada más tienen en un local y los precios son de 500 para arriba. Aquí todo el mundo dice que le gusta el vino, pero no les saques de los Riojas más normalitos.
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