Excelente Blanc de Noirs

Color amarillo pajizo con reflejos cobrizos.
Nariz de intensidad media pero muy buena definición. Tiene un perfil elegante, con un punto de mantequilla, de galletas danesas, notas tostadas casi dulces, membrillo maduro y una fruta muy fresca cítrica, pomelo rosa, naranja madura y un fondo de floral que acaba de perfumar el conjunto.
En boca mantiene ese perfil elegante, definido, con una buena acidez, un tacto cremoso, largo recorrido y un punto goloso final, tal vez la única pincelada de esa fruta roja de pinot noir.